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10月宁可不吃肉,也要吃这“一菜一果”!清热润燥、补血养胃,入秋吃最合适
责任编辑:(易德轩小编) 来源:(养生专题文章) 浏览次数:次 更新日期:2019年10月12日 >> 进入社区

养生

立秋过后,秋天就要向我们走来,褪去了夏天的炎热,走进了秋天的凉爽,入秋是养生的好时节,吃对的食物,掌握好的时机,可以预防疾病,为冬天的健康打下基础。

  入秋是养生的好时节,吃一果一菜一肉,胜过冬虫夏草、老人参,疾病远离你,健康一整年!

  

   一。夏秋季节交换的时候,天气干燥,人们经常会出现皮肤瘙痒、口鼻干燥,干咳少痰等问题,水分旺盛的梨子可以帮助缓解这一问题。梨子的营养成分,可以润肺消痰、降火清心,滋养润燥、益气补中。每天吃1-2个梨子可以给人体补充水分,补水护肤,养血生肌,美容养颜

  除了上面的好处外,在秋季吃些梨子还可以促进食欲,帮助消化,利尿,润肠通便,促进胃肠蠕动,排除人体有害物质,避免便秘,另外梨子里面较多糖类和多种维生素,对高血压患者有辅助作用,对肝炎、肝硬化的朋友也有一定的帮助作用。

  对于它的食用,我们可以直接生吃,也可以冰糖炖梨。吃起来都不错。

  

    二。夏采莲子秋挖藕,又到了吃藕的季节了~

  藕看起来普普通通,但实际上,好处特别多——

  李时珍在《本草纲目》中称莲藕为“灵根”,其味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。

  生藕性寒,甘凉入胃,能清热润肺、消淤凉血、清烦热、止呕渴;有补心生血、而熟藕,有滋养强壮、养胃滋阴、健脾益气的作用。

  需要注意的是,莲藕含淀粉和粗纤维较多,一次吃太多容易消化不良,建议一周吃两次,每次100~200克。

  一根莲藕5味药:

  ★治感冒咽喉疼痛:用藕汁加蛋清漱口;

  ★口腔有炎症:用莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次;

  ★发热且口渴严重时:可饮用鲜藕汁,解渴又退热;

  ★解酒、缓解焦虑、安神:把藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁对开水饮用,每日2次,每次1小杯;

  

 

  三,十月吃一花,明目清热、滋补肝肾

  说到秋天最具代表的花,那肯定非菊花莫属了~

  菊花,味甘、苦,性微寒,归肺肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒作用。

  不过,菊花种类繁多,功效也略有差异,教你选到适合你的——

  为便于区分,把菊花简单分为三种:黄菊花、白菊花和野菊花。

  ①黄菊花:疏散风热

  花瓣为黄色的,为黄菊,如杭黄菊。

  ②白菊花:平肝明目

  白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。

  ③野菊花:清热解毒

  还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。

  但要注意,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用;菊花有降血压的功效,所以血压低的病人,也不建议饮用。

  

   四,十月吃一叶,止咳和胃、预防感冒

  螃蟹肥美的季节又要来了~

  不过,咱们今天要说的不是螃蟹,而是它的好搭档——紫苏。

  相传东汉末年,华佗偶遇一只吃了鱼后中毒的小水獭,没想到小水獭在吃了紫苏叶后,便安然无恙了。于是,华佗心里便暗暗记下紫苏。

  接着,华佗又遇到了一群比赛吃螃蟹的年轻人,他们吃完螃蟹后大喊肚子痛。情急之下,华佗给他们煮了紫苏叶水,过了一会,年轻人果然好转了。

  沿袭至今,很多人都会在煮鱼蟹等水产类,搭配紫苏,可以去腥、提味,增添特别的香味。

  如果吃鱼蟹后感觉不舒服,可以用紫苏30克煎汤内服,但注意不能久煎。

  需要提醒的是,紫苏叶只能缓解一些轻微不舒服,出现强烈不适,赶紧到医院诊治。

  此外,紫苏叶还有很多好处——《药典》(2015年版)记载:紫苏叶“解表散寒,行气和胃”。

  


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