20款儿童营养早餐粥
早餐吃粥好吃多多，首先在早晨吃粥，容易吸收，有养胃的作用，可以把前一天胃消化食物可能产生的损失修复好，让胃健健康康。其次早晨吃粥可以提高身体机能，让人看上去年轻有活力，精力充沛。很多人会觉得早晨熬粥很麻烦很费时间，可以用电饭煲的预约功能，前一天晚上把食材放进电饭煲，按下预约和煮粥功能键，第二天早晨就能吃到营养粥。这次介绍我家经常煮的7种粥，各具特色，营养美味，不妨试试呀！
一鲜虾青菜粥
【鲜虾青菜粥的材料】大米100克，青菜3颗，鲜虾18只，
盐适量，白胡椒少许，油几滴
【鲜虾青菜粥的制作过程】
1鲜虾去壳，去虾肠和虾线，青菜洗净
2大米洗净，大米和水按照1：10比例放进砂锅里，大火烧开，煮沸再转小火，在熬粥的过程中，要不停地搅拌
3大米粥煲得浓稠适中
4放入洗净的青菜
5再放入虾仁，放盐和白胡椒，搅几下即可关火
6青菜和鲜虾的分量可以看喜好来放的，我放得比较多，粥很鲜美。
二蔬菜扇贝柱粥
【蔬菜扇贝柱粥的材料】
大米100克，扇贝柱150克，胡萝卜1根，玉米1根，
干香菇50克，西兰花80克姜少许，盐少许，料酒少许
【蔬菜扇贝柱粥的制作过程】
1大米洗净，大米和水放进煮锅里，加几滴油大火煮，烧开后转小火
2在煲粥时，把干香菇洗净，切片，玉米切出玉米粒，胡萝卜削皮切粒，扇贝柱用少许料酒拌一下，粥烧开后煮15分钟，大米开花时，放入香菇
3接着放玉米粒
4放入胡萝卜粒
5放入扇贝柱，记得要放姜丝，要边煮边搅拌，一方面防止粘底，另一方面让所有食材更容易出味
6把粥煲得粘稠适度，放入西兰花和盐，煮熟就可以关火
三皮蛋瘦肉粥
【皮蛋瘦肉粥的材料】大米150克，皮蛋2只，瘦肉200克，玉米淀粉2克，
姜丝少许，盐5克，白胡椒少许，葱粒少许
【皮蛋瘦肉粥的制作过程】
1大米提前浸泡，放进煮锅里大火煮沸后，转小火煲1个小时。
2在煲粥的过程中，把皮蛋切块，瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制，边处理食材，边搅拌一下粥，把粥煲得粘稠状
3加入皮蛋
4放几片姜丝
5加入腌制好的瘦肉片，用大火煲煮，把瘦肉煮熟。
6最后放盐、白胡椒和葱粒，关火就可以了。
四香菇猪肝粥
【香菇猪肝粥的材料】大米100克，香菇30克，猪肝150克
姜丝、料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉适量
【香菇猪肝粥的制作过程】
1香菇清洗干净，用水浸泡半小时，大米洗净，按照大米和水1：10比例，放入清水浸泡
2图片的大米是提前浸泡过的大米，发涨变大，很容易把大米煮成绵软的大米粥
3猪肝用水泡一下，去掉血水，再把猪肝切片，用料酒、盐、生抽、玉米淀粉拌匀，腌制片刻
4浸泡过的香菇，切小片
5把浸泡过的香菇水以及香菇加入到大米中，大火烧开转中火煮，煮成绵软的香菇粥
6转成大火，加入猪肝片，把猪肝片煮成转色，关火，撒上葱粒和胡椒粉就可以了。
五花生猪骨粥
【花生猪骨粥的材料】
大米120克，猪骨500克，
花生100克，盐适量
【花生猪骨粥的制作过程】
1准备煲粥的材料：花生和猪骨头
2猪骨头焯水，花生冲洗干净
3把猪骨头、花生、洗净的大米和水一起放进煲粥的锅里
4大火烧开后，转中小火煲2小时，把粥煲得浓稠适度，放盐调味即可
六菜干陈肾粥
【菜干陈肾粥的材料】大米120克，菜干60克，陈肾2个
姜10克，清水1000毫升，花生油10毫升，盐适量，葱粒少许
【菜干陈肾粥的制作过程】
1用来煲粥的菜干、陈肾和大米。
2菜干和陈肾用热水浸泡，泡软后菜干切段陈肾切片。
3大米洗净和1000毫升清水放入煮锅里。
4把菜干、陈肾片、姜丝和花生油一起放入煮锅里
5按下电炖锅的煮粥功能键，我用了预约功能，算好时间第二天就可以有去火的菜干陈肾粥。
6可以放盐调味，撒上葱粒。
七栗子百合粥
【栗子百合粥的材料】大米100克，栗子250克，鲜百合80克
枸杞15克，冰糖适量
【栗子百合粥的制作过程】
1准备材料：大米100克、栗子250克、鲜百合80克（1个）。
2大米用水浸泡2小时。
3鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。
4把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里，大火煮沸后转小火煲90分钟。
5关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞（图5、图6）。
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