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有肉有蛋有蔬菜的15款家常早餐粥做法,让你吃得开心也能瘦下来了
责任编辑:(易德轩小编) 来源:(养生专题文章) 浏览次数:次 更新日期:2020年10月14日 >> 进入论坛

家庭简易早餐做法大全

  15天单人早餐分享,营养健康做法简单,有了这份食谱,早餐不用愁!分享我自己的15天早餐,每天早上的饮食都很丰富,有肉有蛋有蔬菜,牛奶、豆浆、杂粮粥换着做,品种丰富,营养健康,这样的早餐吃起来才舒服,光看看照片都会觉得心情很好,您觉得呢?

  有小伙伴说我这个吃法,不胖10斤才怪,但这位小伙伴还真是说错了,我不仅没胖10斤,反而瘦了10斤,因为每天早晨吃得太开心,一天心情都美美的,做什么事情都很开心,胃得到了充分的满足,中午和晚上也不会因为饿而吃得太多,坚持一段时间之后,再搭配上适量的运动,自然就瘦下来了!

  来看看我这15天的早餐都吃了些什么吧,如果喜欢的话可以收藏起来照着做,吃得健康营养,不追求快速减肥,养成良好的饮食习惯保证不反弹才是最棒的!
有肉有蛋有蔬菜的15款家常早餐粥做法,让你吃得开心也能瘦下来了
  早餐1:牛奶燕麦南瓜小圆子,黑全麦烙饼卷虾仁炒蛋。

  平时多做一些南瓜糯米圆子冷冻在冰箱里,早餐取出来直接放到开水里煮煮就能吃,搭配牛奶和快熟燕麦片,营养又饱腹,但是千万别放糖。

  黑全麦面粉和全麦面粉加清水或开水揉成软软的面团,擀成薄饼,放到平底锅里烙熟,又快又好吃,卷上新鲜的生菜、炒鸡蛋、水煮虾仁,再来点番茄酱调味,卷起来特别好吃。

  早餐2:奶香南瓜汁、自制牛肉汉堡;

  南瓜营养又能帮助肠胃蠕动,颜色又好看,把南瓜蒸熟,和牛奶一起放到料理机里搅拌成糊,多放点南瓜,越浓越好喝。

  自己做的全麦汉堡胚子,如果不会做,也可以买现成的,烤箱里加热一下就能用,很方便。不过牛肉饼还是建议自己做,把牛肉、洋葱、胡萝卜一起用绞肉机绞成馅,加上生抽酱油、蚝油、香油、白糖调味,做成小圆饼,再放到平底锅里用少量油煎熟就可以了。

  汉堡切两半,中间夹上生菜、芝士片、牛肉饼、再挤点番茄酱,一份美美的早餐就可以开吃了。

  早餐3:牛奶燕麦粥、南瓜戚风蛋糕、水煮芦笋拌水煮鸡肉、樱桃和蓝莓。

  用清水先把快熟燕麦片煮熟,再倒入牛奶,又快又省事,而且燕麦片属于粗粮食品,有助于肠胃蠕动,可以帮助减肥,牛奶又是优质蛋白,可以帮助补充营养。

  自己做的南瓜戚风蛋糕,虽然是低糖无油的,但毕竟还是甜品,平时不吃,只有早餐的时候可以解解馋。搭配的水煮芦笋、水煮鸡肉也都是营养健康的减脂餐,樱桃甜度很大,减肥的话不建议多吃,早餐吃几颗解个馋就好。

  早餐4:紫薯燕麦豆浆、煎饺子、水煮菜拼盘、煮鸡蛋。

  黄豆和去皮切块的紫薯一起放到豆浆机里,再放点燕麦可以使豆浆的口感更细腻。

  煮鸡蛋是减脂餐常出现的食物,简单易做营养好,但一天最多不超过两个鸡蛋,早餐吃的时候我一般吃一个。

  煎饺子是真香,煮熟的饺子用少少的油,小火煎到焦焦的就好,因为这里有油了,所以菜选择了水煮,也不放盐,减肥期一定要少吃盐,水果吃点小番茄就好,属于蔬果类食物。

  早餐5:咸奶茶、煎蛋三明治、番茄、樱桃、黄瓜丝拌卤豆腐丝;

  咸奶茶是我比较喜欢的一种饮品,用的是砖茶放到开水里煮出茶汤,过滤后再倒入纯牛奶拌均匀,加少量的盐调味,因为爱喝这种口味,家里也备了不少的砖茶,除了砖茶,也可以用红茶来煮奶茶,不喜欢咸的可以放糖做成甜口味的。

  自己做的南瓜吐司面包切成片,煎一个鸡蛋放中间,再放上生菜叶、芝士片、番茄酱等,用三明治机加热压制而成,简单又省事,好吃又营养。

  早餐6:牛奶豆沙汤圆、蒸红薯、一小块粽子、培根卷芦笋、水煮鸡蛋、水煮西兰花、小番茄;

  今天早餐的种类比较多,每样都只有一点点,豆沙汤圆是自己包的,豆沙馅是无油低糖的,煮熟以后放到牛奶里泡着,比喝煮汤圆的汤要好。

  准备一个盘子,把自己要吃的食物都摆在盘子里,摆到自己食量就可以了,早餐一般还是要吃饱一点的。

  早餐7:红枣黑芝麻燕麦豆浆、水煮芦笋、烤肠、煮鸡蛋、蒸紫薯、小番茄;

  早餐豆浆可以用多种食材搭配,红枣可以增加甜味,熟黑芝麻能够乌发养颜、黄豆提供优质植物蛋白,而燕麦帮助润肠,又能让豆浆的口感更细腻,这款豆浆很值得推荐,记得黑芝麻要熟的,做出来比较香。

  盘子里的除了烤肠是用空气炸锅烤的以外,其它的都是煮的或蒸的,如果不是特别馋肉的话,烤肠也可以省略的。

  早餐8:枸杞红薯豆浆,自制煎饼、烤土豆鸡肉拌西兰花、苹果布丁。

  今天早餐依然是豆浆,红薯去皮切块,和泡过的黄豆一起放到破壁机或豆浆机里,再加上适量的枸杞,简单易做又好喝。

  鸡胸肉是减脂餐里常见的食材,用生抽酱油、蚝油腌制入味,和去皮切成小块的土豆、胡萝卜一起放到空气炸锅里,200度,20分钟,出锅前再和焯熟的西兰花一起拌均匀就可以了。

  自制煎饼是全麦面粉和小米面粉2:1的比例混合,舀一勺倒入平底锅里摊成薄饼,打一个鸡蛋推散,撒上葱花、熟黑芝麻后翻面,刷酱,放上生菜和自制油条,卷起来即可。

  苹果布丁就更好做了,苹果切薄片摆盘中,鸡蛋和牛奶搅拌均匀倒入盘中,烤箱180度30分钟烤熟透即可。又香又甜又好吃,还不用担心长胖,当然也不能多吃了。

  早餐9:牛奶燕麦粥、韭菜鸡蛋盒子、空炸排骨、黄瓜拌豆皮、草莓。

  还是用水煮快熟燕麦片,煮熟以后再倒入纯牛奶拌均匀,盛到碗里再撒一点熟黑芝麻装饰。

  韭菜鸡蛋盒子是我喜欢的面食之一,薄皮大馅很是好吃。早餐也需要吃点肉,排骨上的肉都是瘦的,更合适,把排肯用生抽酱油、蚝油腌制入味,放到空气炸锅里烤熟,时间短,又好吃。搭配一点凉拌菜和水果,这样的早餐吃得很舒服。

  早餐10:枸杞莲子豆浆、香葱肉松火腿肠面包、水煮西兰花和芦笋、煎鸡蛋。

  莲子和黄豆比较硬,为了得到好的豆浆口感,建议提前浸泡,泡好以后再和枸杞一起放到破壁机或豆浆机里,制作豆浆又省事又好喝。

  自己做的面包,早餐的时候只要简单加热一下就好,水煮西兰花和芦笋是我减肥期间常吃的食材,好吃又好做,水煮就好,煎鸡蛋也是少油少盐的,最后磨一点黑胡椒碎在上面增加口感。

  早餐11:红枣赤豆薏仁鹰嘴豆豆浆、空炸牙签鸡胸肉、煮鸡蛋、蒜香小白菜。

  今天的豆浆食材有口感香甜的红枣(记得要去核),帮助去水肿的赤小豆和薏仁,营养丰富的鹰嘴豆,富含优质植物蛋白的黄豆,这样一杯豆浆,绝对可以让自己的早餐营养均衡了。

  水煮鸡蛋,用少少的油炒的小白菜,空气炸锅烤出来的鸡胸肉,都是减肥期又好吃又解馋又不会长胖的食物,不一定天天吃水煮菜哦。

  早餐12:红枣山药小米藜麦粥、黄瓜拌豆皮、韭菜盒子;

  早餐一碗小米粥,但不仅仅只有小米,还放了去核红核、白藜麦、铁棍山药,煮出来粥又稠又香,山药可以帮助滋养脾胃,适合多吃一些。

  豆皮浸泡开,切条,和黄瓜丝一起调味凉拌,好吃又好做。韭菜盒子里除了韭菜还有鸡蛋,薄皮大馅也很美味,韭菜还可以帮助肠胃蠕动,也是减肥食品哦。

  早餐13:小米红薯粥、南瓜千层饼、五香咸鸭蛋、洋槐花炒鸡蛋。

  这份早餐除了咸鸭蛋以外都挺健康的,但咸鸭蛋好吃啊,虽然摆了两半,但实际只吃了一半,虽然不是很咸,也不能多吃。主要是搭配小米粥,粥里除了小米和红薯、红枣以外还放了黑玉米渣和白藜麦,食材多营养足。

  南瓜千层饼是用南瓜泥揉面,先蒸后烙,层层美味,很喜欢。搭配洋槐花炒鸡蛋也是这个季节的美味。

  早餐14:红枣燕麦豆浆、水煮鸡蛋、水煮芦笋;

  这份早餐比较像减肥早餐了,去核红枣和粗粮燕麦片混合,再加上泡过的黄豆,一起做出来的豆浆口感细腻好喝,补充营养棒棒的。

  水煮鸡蛋这里有两个,为了减少蛋黄的摄取,我去掉了一部分的蛋黄,去掉的蛋黄可以给孩子吃,她们可以充分利蛋黄的营养。芦笋水煮后和鸡蛋放一起,只要淋上一些生抽酱油就可以了开吃了,特别简单。

  早餐15:牛奶燕麦粥、牛排、芦笋、彩椒、槐花鸡蛋饼。

  简单快手的牛奶燕麦粥,做法上面都分享了,这里就不说了,牛奶是优质动物蛋白的来源,平时还是建议多补充一些牛奶或者奶制品的,纯牛奶或低脂纯牛奶就好,不要放糖,千万别放糖。

  牛排也是很好的减脂增肌食材,都是瘦肉,可以放心大胆地吃。不过一定要搭配一些蔬菜,比如芦笋、彩椒都很好,颜色搭配起来也好看。

  洋槐花和鸡蛋、面粉、盐混合后放到锅里煎成小饼,花香味浓持别好吃,早餐来一份非常合适。

  以上15天的早餐分享结束,您觉得我的早餐吃得怎么样呢?我个人是很喜欢这些早餐的,每天早餐我做好全家人的早餐以后,都会单独用一个盘子把我的早餐分出来,这样能够控制我的食量,减少摄入,虽然有人说我这些早餐看起来有点多,但对于我饭量来说,不算多了,如果再少吃的话,估计我能瘦的更快一点,但我怕我坚持不了太久,所以选择一个自己能坚持得久的方法去减肥吧!

  对于减肥这件事情来说,最适合自己的就是最好的方法。希望每一个要减肥小伙伴都能好好吃饭,一定要好好吃早餐哦!

  感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣!
有肉有蛋有蔬菜的15款家常早餐粥做法,让吃得开心也能就瘦下来了


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