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五谷养生:一谷补一脏,五谷怎样吃最养生
责任编辑:(易德轩小编) 来源:(养生专题文章) 浏览次数:次 更新日期:2020年3月22日 >> 进入社区

五谷养生

  研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

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  一、大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

养生粥的做法大全

  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

  二、大米重润肺

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

  做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

  三、小米重养脾

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

  做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

  四、小麦重养心

  小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

  做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

  五、高粱重养肝

  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

  五谷之贵——小麦

  小麦是一种温带长日照植物,秋天播种,冬天生长,春天长叶,夏天结果实。说“瑞雪兆丰年”,说“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”,其实都是在说小麦冬季被雪覆盖,来年就会有个好年景。可见,小麦具备了四季的精华,因此被称为“五谷之贵”。小麦在我国的种植由来已久,24节气的小满就是指小麦灌浆,种子即将饱满成熟。小麦磨成的面粉是我国北方人最重要的主食。

  小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在我国北方的小麦,含蛋白质较高,面筋强而有弹性。

  “五谷之贵”惟小麦。在五谷中,小麦是唯一得四时之气的。根据小麦的生长特点,中医认为,小麦性味甘平,能够补益脾胃,补木生火,间接补益心气心血、止汗除蒸。据《本草纲目》记载,古人认为“小麦秋种冬长,春生夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵”;并说“陈者煎汤饮,止虚汗”。

  有一种病叫做“妇人脏躁”,即心血不足,表现为失眠多梦、心悸不安、呵欠连连、喜悲欲哭(相当于更年期综合征)者,可用小麦与大枣、甘草同食;

  体虚自汗、盗汗者,宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦,干瘪不饱满,淘洗时漂浮于水面)与黄芪、大枣同煎汤服。

  如果您心情烦躁或者悲伤欲泪,您可以吃一碗热乎乎的面条,来调节心情。《本草纲目》记载,小麦善补心气。

  心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

  适合人群:所有人都可以食用。

  因小麦的蛋白质含量较高,不适宜用于脾胃虚寒的人。

  食用方法

  小麦磨成面粉后,可以直接拿来制作食品,比如北方的包子、饺子,面条等等;也可以发酵后使用,利用外界的生物酶来帮助人体消化。比如做馒头、面包等。

  食用小常识

  饮食原则:坚持全面、均衡、适量的膳食营养,才能拥有健康长寿最重要的保障。

  1、尽量食用粗加工的食品。食面最好食全麦面。全麦面尽管颜色没有精粉白些,但取之自然,口味纯正,对人体极为有益。不提倡精加工食品,尤其拒绝添加增白剂的面粉。

  2、胃酸多的人可多食发酵后的面食,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

  3、面条和烤过的面食都有养胃的作用。

  4、任何食物再好,也不能过量食用。食物讲究多样化,过犹不及,取平折中。

  5、面食属于粮食中的“细粮”,食物要讲究粗细搭配,粗细搭配,有益健康。

  五谷为养:健脾之谷——小米

  现在很多人的病都是吃出来的,如何吃好、喝好,是我们现实生活中一个非常重要的话题。注重心理调养,合理搭配膳食,成了身体健康的重要保障之一。在中国营养学会推出的膳食配比中,第一强调的就是要多吃五谷杂粮。

  那么何谓五谷?相传三皇之一的神农氏最开始教人们播种五谷。“五谷”之说出现于春秋、战国时期。《论语·微子》有云“四体不勤,五谷不分”。在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。

  《黄帝内经》中认为五谷即:稷(小米)、麦(面)、稻(大米)、黍(黏黄米)和菽(豆类)。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将大米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

  五谷,是中国人餐桌上最常见的主食。五谷从种植到收割,根系吸收大地的营养,叶子进行光合作用汲取天地之精华,所有的生命活动都是为了养育最后这些种子,所有的营养最后都集中到了种子身上。因此,五谷是最有营养的,五谷的营养也是最全面的,因为,一粒种子可孕育一个生命。

  《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充,气味合而服,以补养精气。”,如此饮食,既可满足人体需要,又能达到以此之长,补彼之短的作用。虽然五谷有其“全面营养”的共通性,但也各有偏性,中医认为五谷健五脏。

  下面说说五谷之首——稷(小米)

  小米,亦称粟米,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。它原产我国,约有8千多年的栽培历史。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米,都是由中国传出去的。

  由于小米不需精制,它极好地保存了自身营养成分。小米的营养价值很高,每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳水化合物76.1克。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

  中医认为小米味甘、咸,入肾、脾、胃经,食小米有利于调理脾胃,防治呕吐;滋阴养血,安神安眠作用。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米还有减轻皱纹、色斑色素沉着,防止衰老的功效。

  小米的生发性最强,是五谷之首,也是五谷中营养最全面的。它最重要的作用是补益脾胃。脾胃是后天之本。“人食五谷而化精”靠的是什么?就是脾胃。脾胃调和,其他的内脏才有营养来源。因此,养脏先养脾。养脾可常吃小米。

  小米适合人群:一般人均可食用,尤其适用于:老人、病人和产妇。是老人、病人、产妇适宜的滋补品;而气滞者忌用小米;素体虚寒,小便清长者少食。

  小米食疗作用:

  胃喜温不喜凉,因此,有温补作用的小米对脾胃虚寒的人无疑是良药。小儿大多脾虚,很容易拉肚子,用新鲜的小米煮粥,取上层米油喂食小儿,很快就能痊愈,经常食用可以健胃补脾,防止拉肚子。老人经常食用小米粥,可补中益气、益寿延年。产妇最补益的食物是小米粥而不是鸡汤。手术、病后等体虚之人,也可食用小米粥以养脾。陈小米味苦,性寒,具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

  常见的小米的做法

  小米最常见的做法就是熬粥。小米粥营养丰富,有“代参汤”之美称。小米可单独煮熬,亦可与大枣、红豆、红薯、莲子、山药、百合、南瓜等,熬成风味各异的滋补品。小米也可蒸饭、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、发糕等。下面介绍几款我喜爱的小米粥的做法,简易方便哦。DOITYOURSELF

  小米红豆大枣粥

  红豆洗净泡涨后,先加水煮至半熟,再加洗净的小米、红枣(去核),煮至烂熟成粥,可用红糖调味。

  此粥柔滑香甜。有清热解毒、和胃安眠、滋阴养血、安心宁神等功效。

  小米南瓜枸杞粥

  将南瓜去皮去籽,250克左右,切成小块。枸杞洗净,小米120克。洗净备用。锅里加适量水,盖盖儿大火烧开。放入南瓜和小米。再次开锅后转小火。煮至粥粘稠,临出锅放入枸杞即可。

  此粥色泽黄亮,口感香甜柔滑。经常食用,可安神解毒,补气强精、滋补肝肾,保护胃粘膜,提高免疫力、保健视力等作用。

  小米瘦肉豆渣粥

  制作豆浆后过滤出的豆渣+瘦肉丁+少许盐一起熬粥,可用姜融去肉腥味。

  此款粥富含动植物优质蛋白,相互搭配,营养互补。小米宜与大豆或肉类食物混合食用,因小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足,完善营养。

  生活小常识

  1、《黄帝内经素问生气通天论》认为,“饮食有节”是“尽终其天年,度百岁乃去”的必要条件之一。同时强调饮食宜多样化,不可偏嗜。小米虽好,食用也要适量,饮食取中,过犹不及。

  2、小米粥上层的米油是最精华的部分,因此,熬小米粥千万不要溢锅。

  3、小米忌与杏仁同食。

  4、气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

  5、小米粥最好早晨服用,小米为黄色,可以入脾,里面再放一些红枣之类的会更好,因为上午正值胃经、脾经当令,且阳气足,人的消化吸收能力强。

  6、老人最好吃陈米。因为新米的生发性较强,容易引起旧疾。

  7、如何识别小米?优质小米最基本的条件是米粒大小、颜色均匀,色泽金黄,颗粒光洁,很少有碎米,手摸有凉爽感,无异味。

  8、小米淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,尽量保证营养的完好

  五谷为养:补肝之谷——绿豆

  肝脏是人体最大的腺体,它在人的代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用,是人体内的一个巨大的“化工厂”。时值春季,正是养肝护肝的大好时节。那么在五谷中,哪些是养肝的呢?

  绿豆为肝之谷

  在五谷中,绿豆最滋养肝脏。绿豆因种皮的颜色为青绿色而得名。绿豆是豆科一年生草本植物,一般秋季成熟上市。

  绿豆含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。

  绿豆的营养价值超高,可以说浑身都是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

  《黄帝内经》说,肝居东方,其色青,主生发。绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒等。现代人工作压力比较大,生活没有规律,经常熬夜,喝酒、吃肉过多,因此肝易犯升发太过之病,也常犯肝火过旺之病。

  常食绿豆粥,可以清肝火,制肝升发太过。有高血脂、高血压、脂肪肝、发火等症状的人,更宜常食。另外,绿豆汤中,加入枸杞子、菊花冲泡,常饮,既清肝明目,又养肝血之不足,还可以降血脂、降血压,治头晕。

  什么人最适宜吃绿豆食品呢?——中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者最适合食用。

  绿豆虽好,可也不是什么人都适合的哦,因绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

  绿豆的使用方法很多:1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃,比如绿豆糕等;2.绿豆可制成细沙做馅心;3.用绿豆熬制的绿豆汤,更是夏季清热解暑的饮料;。。。

  注意事项

  1.服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效;

  2.未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐;

  3.经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。

  4、绿豆虽好,由于它属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食。

  5、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效;

  6.绿豆忌用铁锅煮。

  PS养肝护肝小办法

  1、在23点之前必须睡觉,从而使血液回肝解毒。

  2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。

  3、保持良好的情绪,“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。

  4、不要长时间看电视、用电脑,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。

  5、饮食上“尽量少食酸,适当加点甜”。春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃。春季时令蔬菜,象香椿、马兰头、荠菜、春笋等,以养阳敛阴,养肝护脾。

  五谷为养:补肺之谷——稻米

  稻为肺之谷

  稻谷,是人类最主要的粮食作物之一,它的栽培起源于我国。稻谷的子实脱壳而成稻米,稻米俗称大米,是中国人的主食之一,现时全世界一半的人口食用稻米,可见,稻米是粮食中的“大哥”。

  稻米按照稻谷类型,分为籼米、粳米和糯米。籼米味道香,易消化;粳米蛋白含量高,营养价值高,口感好;糯米蛋白含量高,好吃,不宜消化。按加工精度不同,分糙米和精白米。

  稻米主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、芽糖、维生素B1、维生素B2等。

  稻为水生植物,中医认为水生植物性偏寒凉,大米为白色,入肺大肠经,故能补肺阴、益肠,止烦渴,利小便,有补中益气、生肌的功用。肺热、咳嗽、咳黄痰之人,宜喝大米汤。中医讲肺主皮毛,因此,想美容的女性可以常喝大米粥上层的米油,久喝必有功效。也可用粳米和芡实煮粥,可以补肺益精,通血脉、好容颜。

  据《本草求真》中记载:大米味甘、性平,人非此物不能养生,故性端主脾胃,而兼及他脏。张仲景在《伤寒论》中曾多次提到粳米,如白虎汤中有甘草粳米,滋补肺和大肠的气血津液。

  陈久的仓米也是一味中药叫陈仓米,即老米,它有补脾养胃、除烦止渴的作用,可治病后脾胃虚弱,消化不良,食后胀满,烦渴或泄泻痢疾等症。用稻谷生的谷芽,也是一味中药,可消食去胀。仅用大米配制的单方就能治很多的病。

  【口臭或口腔溃疡】:

  用碾碎的新大米一两,浸泡在半斤冷开水中,每日嗽口多次,可治疗口臭或口腔溃疡。

  【缺乏维生素】

  用大米一两,白萝卜五片,胡萝卜一支,把白萝卜、胡萝卜切成小钉,同大米一起熬成稀粥,每早一次,连用三月,可治维生素缺乏病症。

  大米的适用人群

  一般人均可食用。特别是脾胃虚弱或烦热口渴的人最为适宜。我国的南方较北方更宜食用大米。

  食用方法

  大米的食用方法多种多样,正月十五的汤圆,端午节的粽子,腊月喝的八宝粥无不是用稻米制成。我们平日生活中主要以蒸煮为主,口味则咸、甜、淡均有。因大米偏寒凉,故制作时,如做炒饭,可以平衡寒性。下面介绍几种我喜欢的大米食用方法:DOITYOURSELF

  【广式荷叶饭】材料:大米、荷叶、瘦肉、鸡肉、虾仁、香菇、蛋、广东米酒、盐、鸡粉、花生油。

  做法:大米煮熟打散备用。鸡蛋煎成蛋皮切丝备用。瘦肉、鸡肉、香菇洗净切成丁后与虾仁炒熟备用。将米饭和所有的食材及加入的适量广东米酒、盐、鸡粉拌匀,再用荷叶包好,蒸约七分钟熟透便可。

  【花色粥】

  花色粥品种繁多,尤以广式粥最佳。咸、甜口味均有,配料因各自喜好,可随意选取。

  做法分两类:一类配料与米同时煮焖,如绿豆、红豆粥、碗豆粥、腊八粥等;另一类即煮好粥后放入各种配料,以广式咸味粥品种多、风味全。我超喜欢广州的鱼粥和瘦肉粥。

  瘦肉粥的制法是:选用嫩里脊肉,切成肉丝,用蛋清、盐抓匀,上锅炒散,盛入碗内,米粥熬好烧开。加鸡精等调料,调好口味也盛入碗内,把炒肉丝盖上即可。

  【炒米茶】

  把适量的大米淘洗晾干,放进锅内用大火炒黄炒酥,加入白糖用开水沏开,茶味芳香四溢,茶色如同茶叶水一样,这是我国民间流传的一种清凉饮料制法。

  食用大米De小常识:

  1、大米食用前必须经过淘洗,但不宜长久浸泡和反复搓洗,以免营养成份遭到破坏。淘米要因米制宜,对于色泽新鲜,米糠、污物少的,不要用力搓洗,只冲淘二次即可。

  2、因大米含有大量淀粉,水解后会生成糖类,所以糖尿病患者不宜多食。

  3、在煮粥时,切记不要加碱性物质,因为碱会破坏大米所含的维生素。

  4、大米不宜与马肉、蜂蜜同食。

  5、喝粥时要把握温度,不宜过凉,否则会影响粥的食用疗效。

  6、尽量少吃汤泡饭,因为这样容易忽略了细嚼米饭而影响初步消化。

  7、晚上适宜喝白米粥,因为晚上要取其清凉之性。据调查,很多长寿村的晚饭都是白米粥配萝卜。我们现在很多人恰恰把晚饭当做一天当中最重要的一餐,大吃特吃,这样会给我们的身体带来很大的负担。

  8、吃糙米比吃精白米好。因为:稻米=谷壳+果皮+种皮+外胚乳+糊粉层+胚乳+胚等。

  糙米=果皮+种皮+外胚乳+糊粉层+胚乳+胚等。精制大米(即通常所说的大米)=胚乳。

  由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糖层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为"文明病"的克星。

  9、大米的保管,大米失去外壳保护,容易吸湿受潮,生霉、生虫、不耐保管。从大米的品质和加工期来看,糙米比精白米好保管;灿米比粳米好保管(因粳米水份较大)。

  常曝晒盛米的空桶和空米缸,大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处。

  五谷为养:补肾之谷——黑豆

  中医认为,肾为脏腑阴阳之根,“先天之本”,诸脏之阳全赖肾阳以煦之,诸脏之阴全赖肾阴以濡之,故各脏腑的盛衰都有赖于肾的健旺。肾主骨,骨生髓。而脑为髓之海。所以肾精足,自然精力充沛,神思敏捷,记忆力强,筋骨强健,行动轻捷。五行、五脏、五色,五味,四季,四方都是相互对应的。《黄帝内经》介绍,肾主水,其方位为北方,尚黑色,其味咸,在五气中为腐。

  那么五谷之中,什么是补肾之谷呢?

  补肾之谷——黑豆

  黑豆,blackBean,其蛋白质含量为49.8%,居众豆之首,有豆中之王的美称。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  黑豆为肾之谷,味甘性平,黑归脾、肾经;中医认为它具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者,经过发酵的黑豆补肾效果最佳。《本草纲目》说常食黑豆,百病不生。

  黑豆泡发后的豆芽,营养丰富,加上在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。

  黑豆适合人群:一般人群均可食用。

  黑豆食物相克:

  《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

  黑豆的食用方法

  黑豆的食用做法很多:

  1、用黑豆煮熟后,放少量盐拌匀即可,常食可以补肾壮骨。

  2、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;

  3、治盗汗:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;

  4、将炒熟的黑豆趁热倒入米醋中密封,食豆、喝醋,久之可以降血压。

  黑豆还有很多做法,比如黑豆大枣瘦肉粥(滋补肝肾,活血补血),黑豆雪梨汤(滋阴补肺),黑豆枸杞粥(补肝明目),黑豆炖狗肉(大补肾脏),等等。下面介绍两款黑豆的做法:

  凉拌黑豆

  1、黑豆洗净,用沸水(一定要是沸水)泡一下,一直等到沸水变凉,然后继续泡4小时

  2、锅内放水,加盐,八角,干辣椒,花椒,肉桂,陈皮等调料,煮开,放入泡好的黑豆,中火焖煮35分钟

  3、煮好的黑豆放在锅里4-5小时然后捞出,芹菜,红椒切丁,过烧开的盐水焯一下,捞出和黑豆拌匀,加少许盐,十三香,香油拌匀即可.

  黑豆乌鸡汤

  材料:

  黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

  做法:

  将乌鸡去内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

  锅中加适量清水,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

  功效:

  补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

  食用小常识

  饮食原则:坚持全面、均衡、适量的膳食营养,才是拥有健康长寿最重要的保障。

  补肾养生小方法

  站立:两脚并拢补肾气

  就是两脚并拢,直立于地----两脚尖和两脚跟并拢使腿靠在一起,这样可以使肾经和阴跷脉紧密地结合,对培补肾气有特殊的作用,然后闭上眼睛,宁静下来。(四)


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